nagyon kevés olajon nagyon finomra,
és előfordul, hogy egy-egy gyártás során magasabb marad a víztartalma a zöldségeknek,
ezért könnyebben széteshetnének olajon való sütés során,
ám itt mutatjuk hogyan lehet még ekkor is olajon kisütni úgy hogy szépen egyben maradjanak,
mert ugye sütőben sütve ez nem lenne kérdés,
és megjegyzem, amikor kezd kihűlni még jobban összeáll sütés után,
ráadásul így végeredményben nem egy száraz fasírtot, hanem finom puha ízletes fasírtot kapunk.