Gluténmentes, vegetáriánus, tejmentes, tojásmentes, vegán zöldségfasírt, zöldségpogácsa
egy remek diétás, gluténmentes, egészséges, egyszerű étel. Gyorsfagyasztott, vákuumcsomagolt.
Célunk az egyszerűség, hisz ami egyszerű az nagyszerű, mondják a bölcsek. Valóban hatékonyabban is emészti és így táplálja a szerveztünk az egy étkezés alatt bevitt kevesebb összetevő (illetve hasonló összetevő). Talán könnyebb „közkedvelt” terméket gyártani sok segédanyaggal, de minek, ha azok nélkül is finom és különleges alkotható?
A vegán, gluténmentes zöldségfasírt egy remek étel lehetőség vegetáriánusoknak / vegánoknak, és egy remek egészséges, tápláló étel-alternatíva húsfogyasztóknak! Az egészség, energikusság, jó közérzet külső és belső tényezőktől is függ, ám fontos részét képezi a fizikai szinten bevitt táplálékunk, mely visszahat közérzetünkre és lelki állapotunkra is. Ételünk, étkezésünk megfelelő összetétele és összeállítása segítségünkre van jobb, egészségesebb, kiegyensúlyozottabb életünkhöz.
Talán a hússal is az egyik legnagyobb baj (mint pl. a gluténnel és a cukorral), hogy sokan húst hússal esznek, míg 30-40 évvel ezelőtt nagyon más volt a helyzet hazánkban is. A mértéktelenség, a felborult egyensúly mind a testedre, és jól láthatóan az egész Földre is hatalmas hatással van (ld legalul). Célunk, hogy ezzel a lehetőséggel a húsevők életében is segítsünk a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz való visszatalálásában.
Az egészségügyi világszervezet (WHO) becslése szerint az élelmiszer-fogyasztással összefüggésbe hozható megbetegedések száma világszerte folyamatosan növekvő tendenciát mutat. Magyarországon körülbelül hárommillióan betegszenek meg évente helytelen táplálkozás következtében. (Megjegyzés: ez egy igen sokrétű terület, ahol például azt is kimutatták, hogy a sok színező- és tartósítószer fogyasztás összefügg a hiperaktivitással, vagy a túlzott gluténfogyasztás a fejfájással, azaz nem is csak a “nagy” kimutatott érzékenységekről, allergiákról, betegségekről van itt szó.)
- Tudta, hogy akik kevesebb húst esznek tovább élnek és kevésbé betegek?
http://utajovobe.eu/hirek/elelmezes/1033-akar-husz-evvel-tovabb-elni-egyen-sokkal-kevesebbet
http://utajovobe.eu/hirek/elelmezes/1764-a-vegetarianusok-tovabb-elnek-tenyleg-igy-lenne - Tudta, hogy a növényi eredetű táplálkozás növelésével jelentősen csökkentheti a keringési problémák megjelenését?
- „Kiderült, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt esznek, annál jobban érzik magukat”
http://utajovobe.eu/hirek/elelmezes/5009-tudja-meg-hany-zoldseg-a-boldogsag-ara - „Ha minden német állampolgár hetente csak egy húsmentes napot beiktatna, akkor évente 140 millió állattal kevesebbet kellene levágni és 6 millió jármű (!) károsanyag kibocsájtását spórolnánk meg.”
http://vitezpetra.hu/veganallatvedelem/wp-content/uploads/2017/06/vegan_ujsag_1szam_final_small.pdf - A világ legegészségesebb és leghosszabb életű népei alig esznek húst:
http://www.fenyorveny.hu/2017/11/a-vilag-legegeszsegesebb-es-leghosszabb-eletu-nepei.html
„Az egykor ünnepi kiváltságnak számító húsfogyasztás az ipari állattartásnak és a fogyasztói társadalomnak köszönhetően a napi étkezések szerves részévé vált. Az 1950-es évek óta a húsfogyasztás megötszöröződött, az 1970-es évek óta megduplázódott…Ez nemcsak egészségi szempontból kedvezőtlen, hanem a környezetre is káros. Az egészséges mértéket az állati fehérjék esetében jellemzően 20 százalékkal, míg az állati zsiradékokkal 60 százalékkal lépjük túl, ezzel szemben növényi élelemből 25 százalékkal kevesebbet fogyasztunk, mint amennyi az egészségünket szolgálná. Mindezek következtében a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a cukorbetegség kockázatán túl megnöveljük számos egyéb kór kialakulásának a lehetőségét…. Mindeközben túlzott húsfogyasztásunkkal a környezetünkre is végzetes csapásokat mérünk. Az elérhető édesvízkészlet 70 százalékát jelenleg a világ mezőgazdasága használja fel, amelynek egyharmada kizárólag az állattenyésztésre megy el, de a megtermelt gabonanövények több mint 40 százalékát is az állattenyésztés során használják fel. Az üvegházhatású gázok globális kibocsátásának 15 százalékáért is az állattartás felelős. Érdemes tudni, hogy míg egy focipályának megfelelő földterület 1–4 húsevő embert képes kiszolgálni, egy ugyanekkora területről 15 növényi étrendű ember is jól tud lakni, 1 kilónyi zöldség előállításához pedig 300 liter vízre van szükség a sertéshús kilónkénti 6 ezer literjéhez képest.”
forrás: http://hvg.hu/businessmagazin/20170917_Ezeket_tartsa_be
6 ok, hogy zöldségfasírtot egyél
… és még 6 ok, hogy zöldségfasírtot egyél
|
6 ok, hogy tőlünk zöldségfasírtot vegyél
… és még 6 ok, hogy tőlünk zöldségfasírtot vegyél
|